커피

커피에 관한 글을 하나쓰려고 “커피”로 과거 글을 검색했더니 몇 개가 나온다. 투자 관련해서 스타벅스 주가에 대해 언급한 글도 나오고 즐겨 마시던 커피 이야기도 나온다. 그 중 몇 개를 가져와 보면,

“요즘 즐겨 마시는 커피.
아내와 나의 취향은
아메리카와 아프리카의 거리만큼
차이가 나는지도.”
2019년 6월.

평상시 에티오피아 커피를 좋아하지만 거리에 즐비한 커피 프랜차이즈 중에서 정작 내가 제일 좋아했던 건 바로 여기 던킨 도너츠. 입맛에 맞았던 커피 한 잔과 올드 훼션드 조합^^ 요즘엔 맛본지 오래됐다..

던킨 도너츠가 속해있는 SJM¹ 주가도 안습이다..

하루의 시작은 무조건 커피 한 잔을 내리면서 시작할 만큼 커피 중독자인 내게 가장 좋은 선물은 커피 원두. 사랑하는 아들과 딸 아이는 이런 내 성향을 누구보다 잘 알기 때문에 언젠가부터 내게 선물할 일이 있으면 커피 원두로 하고 있다. 덕분에 평소라면 결코 접하지 않았을 새로운 맛의 커피들을 두루두루 맛보게 된다.

“아빠 취향을 고려해서 딸아이가 준 선물~
나보다 아내가 더 좋아하는 맛.
이리 사진으로라도 남겨두지 않으면 기억에서 영원히 사라진다.
나는 기억하지 않으려 기록한다.”
2024년 3월.

친구들과 일본여행을 다녀온 딸이 요즘 도쿄에서 유행하는 카페라면서 사온 원두를 보고 브랜드만 검색해보니 북유럽 감성 카페로 일본에서 인기라는 곳?! 당시 도쿄에 3개, 후쿠오카에 1개 지점이 있다고.

(사진은 홈페이지에서 가져 옴)

홈페이지 링크한 김에 들어가봤더니 작년 가을에 서울 마포 상수에도 푸글렌 지점이 하나 생겼다. 역시 젊은 사람들이 줄서서 먹는. 난 아무리 맛집이라도 줄 길면 돌아서는 스타일인지라 저리 줄서서 먹을 일은 없. 여의도 현대백화점에 블루보틀 들어왔다기에 한번 먹어볼까하고 갔다가 대기 200번이라는 소리듣고 바로 뒤돌아왔던 기억이..ㅋ 블루보틀도 우리나라에선 힘들다는 기사를 본 것 같은데 여긴 잘 되려나.

커피가 맛있었다고 했더니 이번엔 다른 걸로 2개를 사왔다. 요즘 커피 원두 가격도 비싼데 뭐하러 사왔냐고 했지만…잘 먹을게~

예전엔 인터넷으로 원두를 주문했지만 동네 3대 커피 맛집² 중 하나가 21년 부터 근처에 생긴 호사로 평상시엔 거기서 원두를 사먹는다. 최근에 이 곳도 늘 사먹던 원두 가격을 올렸다. 가격을 올려도 어쩔 수 없이 지갑을 열어야 하는 것… 내겐 커피 원두도 해당한다. 내게 커피는 일하는 연료다.

추가)
10일만에 글을 올렸는데 새로운 글을 쓰지 않아도 접속자 수도 그대로에다 체류 시간은 오히려 늘어서 6분30초를 넘었다~ 뭔일이래^^

1. “제이엠 스머커 컴퍼니는 전 세계에 브랜드 식음료 제품을 제조 및 판매하는 회사입니다. 회사는 4개 부문으로 운영됩니다: 미국 소매 커피, 미국 소매 냉동 핸드헬드 및 스프레드, 미국 소매 반려동물 식품, 달콤한 구운 스낵입니다. 이 회사는 커피, 반려동물 간식, 땅콩버터, 고양이 사료, 냉동 휴대용 제품, 달콤한 제과류, 과일 및 스페셜티 스프레드를 제공합니다. 1897년에 설립된 J.M. 스머커 주요 브랜드로는 폴거스, 던킨도너츠, 카페 부스텔로, 호스티스, 지프, 스머커즈, 언크러스터블, 미우 믹스, 밀크본 등이 있습니다.” ↩︎
2. 커피화 로스터스, 크로마이트 커피, 디벨로핑룸은 인천의 3대 스페셜티 커피 매장으로 손꼽히는 곳이다. 커피화, 송도커피, 해월커피도 지역에서 단단한 팬층을 가지고 성장하고 있다. ↩︎